Resep Bubur Ayam Jagung, Ide Menu Buka Puasa Simpel Cocok untuk Hidangan Anak Kos

JatimNetwork.com - Menjelang buka puasa, pasti sudah terasa lapar dan ingin segera mengganjal lerut yang keroncongan.

Menikmati hidangan buatan ibu merupakan momen paling dinanti di bulan Ramadhan.

Sayangnya hal tersebut sulit dirasakan oleh para perantau, termasuk anak kos yang jauh dari rumah dan tak selalu bisa pulang kampung.

Baca Juga: Cegah Pusing Saat Berbuka Puasa, Ini Resep Minuman Sehat ala dr.Zaidul Akbar yang Praktis untuk Dicoba

Sekedar bisa berkabar dengan keluarga di rumah saja sudah bersyukur, apalagi jika bisa buka puasa bersama di rumah.

Bagi anak kos yang harus melewati Ramadhan di kos-kosan jangan khawatir. Ada banyak pilihan resep masakan yang patut dicoba.

Alih-alih membeli makanan, memasak sendiri dapat meringankan pengeluaran selagi kita pandai mengatur keuangan dan memilih resep masakan sederhana.

Artikel ini menyajikan resep bubur ayam jagung yang mudah dibuat oleh anak kos dan cocok dijadikan menu buka puasa sendiri atau bersama teman kos lainnya.

Baca Juga: Yummy, Resep Ayam Goreng Madu Mentega ala Chef Devina Hermawan Enak Disantap Saat Sahur dan Berbuka Puasa

Dilansir JatimNetwork.com dari postingan Instagram @just_vewe, berikut ulasan resep dan cara membuat bubur ayam jagung manis yang cocok dijadikan menu buka puasa anak kos.

Resep  Bubur Ayam Jagung

Bahan:
1 buah jagung manis
1 buah wortel ukuran kecil,potong kotak
250 ml Air
¼ sdt merica bubuk
½ sdt Italian herbs seasoning
Secukupnya Himsalt

Topping:
100 gram ayam Rebus yang telah disuwir
Potongan Daun Bawang
Potongan Cabai
Parsley kering

Baca Juga: Ide Takjil Ramadhan: Resep Talam Labu Lumer, Lembut Manis Gurih Menggoyang Lidah!

Cara membuat :
- Sisir jagung menggunakan pisau, kemudian haluskan dengan chopper hingga teksturnya agak kasar.
- Masukkan jagung yang sudah dihaluskan tadi ke dalam panci yang sudah diisi air,masukkan wortel masak menggunakan api sedang.
- Masukkan merica bubuk, Italian herb dan himsalt, aduk rata hingga air menyusut dan jagung matang.
- Angkat dan sajikan dengan topping.