Si Praktis untuk Sahur atau Buka Puasa, Resep Bihun Kuning Ayam ala Chef Ade Koerniawan

JatimNetwork.com - Mie Bihun adalah menu paling simpel yang pernah kita jumpai.

Di saat Sahur atau pun berbuka, pasti akan cenderung mencari resep yang dirasa praktis.

Selain menghindari waktu memasak yang lama, kita juga ingin menghemat tenaga.

Baca Juga: Bikin Ngiler! Inilah Resep Cream Strawberry Shortcake Mudah dan Enak yang Sedang Trending di Twitter

Karena saat puasa, kita butuh banyak tenaga agar tidak mudah capek, lemas dan letih.

Untuk itu, Chef Ade hadir guna membagikan resep praktis nan mudah yang cocok untuk sahur ataupun berbuka.

Chef Ade Koerniawan bawakan resep Bihun Kuning Ayam, di mana resep ini sama seperti memasak bihun lainnya.

Baca Juga: Ide Menu Bukber Ramadhan 2023, Wajib Coba Resep Ayam Rica Rica yang Pedasnya Nampol Bikin Nagih

Bedanya adalah proses memasak dan cita rasa dari bihun itu sendiri.

Mari kita simak bahan dan proses pembuatan Bihun Kuning Ayam ala Chef Ade Koerniawan seperti yang dikutip JatimNetwork.com dari channel YouTube @AdeKoerniawan.

Bahan Dasar Bumbu Halus
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
10 gram kemiri sudah disangrai
15 gram cabai hijau keriting

Baca Juga: Resep Tahu Isi Saus Jamur, Lembut dan Terasa Dagingnya, Bisa untuk Menu Takjil Buka Puasa Ramadhan 2023

Bahan untuk Rendaman Mie Bihun
400 gram bihun
2 sdt kunyit bubuk
1 sdt garam

Bahan untuk Memasak Mie Bihun
200 gram paha ayam
60 gram wortel
80 gram kol
40 gram cabai merah
5 sdm kecap asin
3 sdm kecap ikan
2 sdm kaldu jamur
½ sdm merica
¼ sdm garam
½ sdt gula
Sejumput kaldu jamur
Sejumput garam