Resep Rondo Royal atau Tape Goreng Sebagai Menu Takjil Sederhana yang Mudah dan Lezat

JatimNetwork.com – Berbuka merupakan hal yang sangat dinantikan setelah seharian menjalani puasa.

Berbagai hidangan disajikan untuk menu berbuka puasa, salah satunya adalah menu takjil yang tidak boleh ketinggalan.

Takjil sendiri identik dengan menu yang ringan, salah satunya adalah gorengan. Gorengan sendiri memiliki berbagai variasi.

Baca Juga: Resep Tempe Goreng Tepung Renyah dan Gurih ala Chef Devina Hermawan, Cocok untuk Menu Berbuka dan Sahur

Mulai dari tahu, tempe, bakwan, pisang goreng hingga tape goreng. Tape goreng atau sebagian menyebutnya rondo royal merupakan menu yang mudah dan lezat.

Cara membuatnya yang mudah dan bahan yang dibutuhkan pun murah namun memiliki rasa yang gurih dan manis.

Dikutip JatimNetwork.com dari laman Youtube Naniek Lestari yang diunggah pada 22 Agustus 2019 tentang “Cara Buat Tape Goreng Rondo Royal Enak”, berikut selengkapnya:

Baca Juga: Kenyal dan Lumer di Mulut, Resep Klepon Lembut ala Chef Devina Hermawan untuk Takjil Buka Puasa Ramadhan

Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah :

200 gram tepung terigu serba guna
Tape singkong
1 butir telur
3 sdm gula pasir
1 sdm margarine
Air secukupnya

Baca Juga: Resep Bubur Kacang Hijau Menu Istimewa untuk Berbuka Puasa Ramadhan yang Praktis dan Enak

Langkah yang dilakukan sebagai berikut:

1. Campurkan tepung terigu, telur, gula pasir, margarine dan air secukupnya. Aduk hingga tercampur rata.
2. Setelah tercampur rata dengan tekstur agar kental. Potong tape singkong kecil-kecil kemudian aduk hingga tercampur.
3. Goreng pada minyak panas hingga kuning kecoklatan.
4. Setelah matang, angkat dan tiriskan.