Resep Chocolate Cupcakes ala Luvita Ho, Nyoklat Banget Anti Gagal!

JatimNetwork.com - Cupcakes adalah kue mungil yang dibuat dari adonan kue yang dicetak dalam paper cup atau cup kertas.

Bentuk cupcakes mirip dengan muffin namun memiliki tekstur yang lebih ringan.

Cupcakes banyak disukai oleh anak-anak karena bentuknya yang lucu dan rasanya yang manis.

Baca Juga: Armand Zachary Sukandar Siapa? Ini Biodata dan Profil Suami Adinda Azani: Umur, IG, Pekerjaan, Linkedin

Berikut ini resep Chocolate Cupcakes ala Chef Luvita Ho dikutip JatimNetwork.com dari video yang diunggah kanal YouTube Luvita Ho pada 24 Juni 2022.

Bahan:

1. Cupcakes
-110 gr mentega tawar
-110 gr gula pasir
-2 cubit garam
-1/2 sdt vanilla extract
-3 butir telur
-115 gr tepung kue
-35 gr Cocos powder (coklat bubuk)
-1/4 sdt baking powder
-1/4 sdt baking soda
-60 gr susu cair (full cream)

Baca Juga: Profil dan Biodata Terbaru Armand Zachary, Suami Adinda Azani: Lengkap Pendidikan, Profesi, IG

2. Chocolate Frosting
-100 gr dark Chocolate ( compound/couverture)
-50 gr cream (whipping cream cair)
-150 gr Italian meringue buttercream