Apa Kepanjangan KEMPLANG? Nama Kerupuk Khas Palembang Itu Ternyata dari Bahasa Ini, Orang Sumsel Sudah Tahu?

JatimNetwork.com - Tidak hanya populer dengan destinasi wisata yang sangat beragam, kota Palembang juga memiliki berbagai oleh-oleh khas yang wajib untuk dibawa pulang.

Apabila anda berlibur ke kota Palembang, Sumatera Selatan sempatkan berjalan-jalan mencicipi kuliner khas di kota ini.

Selain Pempek yang sangat terkenal. Palembang juga punya kerupuk khas yang jadi ikon kota Palembang yakni "Kemplang".

Baca Juga: Apa Kepanjangan CUNGKRING? Nama Makanan Khas Bogor Itu dari Singkatan Unik, Orang Sunda Sudah Tahu?

Tapi tahukah kalian dari mana asal usul nama "Kemplang" tersebut? berikut pembahasan lengkapnya, seperti dikutip dari berbagai sumber.

Sekedar informasi, Kemplang memang sudah tak asing lagi bagi masyarakat Indonesia.

Karena camilan yang menjadi oleh-oleh khas Palembang, Sumatera Selatan ini sudah ada sejak dulu.

Kemplang menjadi buruan utama para penikmat kerupuk.
Rasanya yang nikmat serta dijajakan dalam kondisi siap disantap membuat kemplang menjadi idola.

Baca Juga: Apa Kepanjangan Desa Montok? Nama Desa di Kecamatan Larangan Pamekasan Ini Ternyata Berasal dari Singkatan

Pembuatan kerupuk inipun sudah dilakukan secara turun-temurun.

Maka tak ayal jika kerupuk Kemplang menjadi salah satu kerupuk legendaris yang pernah ada di Indonesia.

Kemplang biasanya terbuat dari campuran tepung tapioka dan ikan giling.

Sementara untuk penyajiannya, kerupuk Palembang digoreng hingga mengembang.

Ada yang disajikan langsung, ada pula yang dibakar terlebih dahulu.